渔家湾
商家基本信息
  • 菜系:地方风味,火锅,西北菜
  • 电话:0755-89976985
  • 交通:地铁:环中线 上水径 公交:308 到三联广场下
  • 点评星级:
  • 营业时间:10:00-23:00
  • 地址:深圳市龙岗区布吉三联村委二楼
渔家湾 鱼锅5折回馈

     渔家湾是一家始终秉承中国西北“炝香烹鱼”的传统技法,全力打造“金椒鱼锅”金

店铺地图
商家信息
企业信息
企业名称:渔家湾
菜  系:地方风味,火锅,西北菜
特 色 菜:金椒脆鱼锅
环境氛围:商务宴请, 情侣约会, 亲友聚餐, 团体聚餐, 生日聚会/寿筵, 随便吃喝, 节日聚餐, 休闲社交
座位情况:300位 10包厢
人均消费:40元/人
营业时间:10:00-23:00
车位情况:
交  通:地铁:环中线 上水径 公交:308 到三联广场下
联系电话:0755-89976985
地  址:深圳市龙岗区布吉三联村委二楼
  
详细介绍

   渔家湾是一家始终秉承中国西北“炝香烹鱼”的传统技法,全力打造“金椒鱼锅”金牌特色,开创“一锅两吃”的现代餐饮连锁机构,以独特的口味和优质的服务赢得广大顾客的青睐及赞誉。

   •    渔家湾坚持现代化企业管理模式为先导,秉承“以人为本”的经营管理理念,适时发展外部市场,不断优化内部管理,面向全国,致力于打造渔家湾特色餐饮品牌,为顾客、企业、员工赢取更大的回报。
   •    金椒鱼锅,最早流行于西北,以独特的炝香烹鱼技艺及绝妙香麻口味而闻名于世。炝香烹鱼技法介于干锅与水煮之间,水煮鱼多用青鱼沾浆过料,浸在满满的一锅老油里,而金椒鱼则不同,采用鲜活鱼来做,将鱼一分为二:鱼骨及鱼片,不浆料,保持鱼肉的鲜滑而充满弹性,然后放入渔家湾独家秘制红汤内进行烹制,去腥入味后起锅,再加上好的灯笼椒、大红袍、魔芋粉,再经过高油炝香而成,香气四溢,鱼肉肉质鲜嫩弹性十足。

   •    另外,金椒鱼锅还有一锅两吃的增值体验,深受顾客好评。凡在渔家湾享受金椒鱼锅的顾客,吃完鱼后,服务员将锅中剩余鱼片打捞出去,往锅中注入精心熬制的大骨浓汤进行下一道吃法,涮火锅,成就了地道的一锅两吃的超值体验!

渔家湾 ©版权所有  联系电话:0755-89976985  地址:深圳市龙岗区布吉三联村委二楼
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